Ручная функция:
   Активируется нажатием выключателей компрессора и двигателя погрузчика. Когда мороженое будет готово, его можно вынуть или активировать функцию консервации соответствующим переключателем, начнется автоматический цикл обслуживания мороженого.
Если функция консервации не активирована и мороженое слишком твердое, система контроля плотности отключит двигатель лопатки.
Компрессор продолжит подавать холод, а мороженое, оставшееся в корзине, станет очень твердым.
Если двигатель не останавливается с помощью системы контроля плотности, цикл консервации активируется автоматически через определенное время.

Автоматическая функция:

   Простое нажатие переключателя консервации активирует автоматический цикл производства и консервации.
Ингредиенты будут взбиты, и когда система контроля плотности остановит лопатку, программное обеспечение активирует цикл консервации.
Если система контроля плотности не вмешается, цикл консервации активируется автоматически через определенное время после включения машины. Очистку облегчает система прямого слива из бака.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, как и лопатка для смешивания, оснащенная сменными скребками из сополимера.
Крышка оснащена отверстием для добавления ингредиентов во время работы и датчиком, блокирующим вращение лезвия при его поднятии. Четыре колеса, два из которых с тормозами, облегчают любое перемещение. С воздушным охлаждением требуется только подключение к однофазной розетке на 10 А.

«Зеленое» сердце делает эту машину эффективной и экологичной. Благодаря использованию экологического газа R290 с низким воздействием на окружающую среду можно производить превосходное итальянское кустарное мороженое экологически безопасным способом и экономить на потреблении энергии.