Фризер NEMOX Gelato 5+5 TWIN

Оцените материал
(1 Голосовать)
Фризер (машина для производства мороженого)   NEMOX  Gelato 5+5 TWIN
Производство - Италия.
 
    Gelato 5+5K TWIN i-Green — это напольная морозильная камера периодического действия, позволяющая одновременно готовить два вкуса мороженого.
   Две системы охлаждения и смешивания являются отдельными и независимыми, поэтому можно использовать две группы одновременно или можно использовать только одну группу в зависимости от потребностей.
Машина может работать вручную или автоматически.
С Gelato 5+5K TWIN i-Green вы можете приготовить 1,25 кг+1,25 кг (3,5 л) мороженого примерно за 12–15 минут. 10Кг (5Кг+5Кг) (14л) час.
 Цена - 5650,00 евро.
Ссылка продукта на сайте изготовителя  www.nemox.com (Видео)

     Оснащен колесами с тормозами, которые позволяют легко перемещать его в случае необходимости. Воздушное охлаждение.

В ручном режиме работа компрессора и лезвия независима, что позволяет максимально эффективно использовать возможности пользователя. Систему консервации можно запустить только в том случае, если это будет сочтено целесообразным.
Электронное устройство останавливает лопату, если консистенция препарата слишком высока, чтобы избежать нарушения механических функций машины.

   Холодильная система продолжает работать до тех пор, пока ее не остановят вручную.
Ручная функция активируется нажатием кнопки компрессора и кнопки лезвия.
Когда препарат достигнет нужной консистенции, можно будет выключить машину или переключиться на функцию консервации, одновременно нажав кнопки компрессора и лопатки.
Машина автоматически переключится в режим консервации, выбранный из 4 доступных циклов.

   В автоматическом режиме позволяет выбрать одну из 4-х программ работы (итальянское мороженое классическое, полумягкое мороженое, гранита, быстрое охлаждение) и 4-х программ консервации для каждого вида продукции.
В этом режиме работы пользователю больше не о чем беспокоиться. После установки желаемой опции и запуска морозильной камеры периодического действия она производит мороженое и автоматически переключается в желаемый режим консервации. Хранение и распространение мороженого еще никогда не было таким простым!

Зеленое «сердце», подчеркнутое дизайном, позволяет работать экологично и эффективно, экономя электроэнергию и одновременно заботясь об окружающей среде.

 

Характеристики :
Энергопотребление - 220-240V 50гц однофазовый
Мощность - 950 W
Газ (тип хладагента) - R290
Эквивалент CO - 20,45Kg eq CO2
Охлаждение - Воздушное
Фиксированная чаша из нержавеющей стали - 2 х 3,2 л.
Макс. загрузка ингредиентов - 2x1,25 кг - 2x1.75 л.
Макс. производительность/час - 2x5 кг - 2x7 л
Средний цикл приготовления - 12-15 минут
Слив дренажный +
Функция хранения - 4 автоматические программы.
Электронная система контроля двигателя +
Электронный контроль системы хранения +
Двигатель индукционный с термостатом +
Термостаты на компрессоре и двигателе +
Редуктор - 65 RPM
Корпус из нерж. сталь (AISI 304)
Колеса с тормозами (RF) или регулируемые ножки (PR)RF
Габариты/нетто - 60х43,5х105 см.
Вес/нетто - 84,5 кг.
Габариты/брутто - 80х00х130 см.
Вес/брутто - 94,5 кг. 
 
В комплекте:
Лопатка для мороженого - 2 шт.
Насадки для лопастей - 2 шт.
Уплотнители 
Ершик
Инструкция на русском языке.
Сборник рецептов.

 


Другие материалы в этой категории: « Фризер NEMOX Gelato 6K-T Mobile Фризер NEMOX Gelato 10K »