РУЧНОЕ УПРАВЛЕНИЕ
    В ручном режиме пользователь имеет полный контроль над функциями машины.
Электронная система контролирует плотность мороженого, блокируя лопатку, когда продукт становится слишком густым. Компрессор продолжает работать.
На этом этапе оператор может решить, следует ли выключить машину или переключиться в автоматический режим консервации.

АВТОМАТИЧЕСКАЯ РАБОТА
   В автоматическом режиме управление функциями машины полностью возлагается на сложную управляющую электронику. При запуске просто активируйте кнопку удержания. Это активирует цикл заморозки, и, когда мороженое достигнет нужной консистенции, активируется этап консервации. Цикл консервации, управляемый программным обеспечением, запускает лопату и компрессор в зависимости от плотности препарата, чтобы поддерживать идеальную консистенцию для обслуживания. Чтобы всегда наслаждаться мороженым превосходного качества, желательно не продлевать хранение в резервуаре более 8 часов.

Несколько полезных советов:
    При приготовлении мороженого и сорбетов не добавляйте более 1100 г смеси, чтобы обеспечить правильное увеличение объема при смешивании.
Рекомендуется заливать смесь при температуре от +10°С до +20°С. При более высоких температурах время обработки может значительно увеличиться.
Перед загрузкой смеси в корзину желательно провести предварительное охлаждение, нажав только кнопку компрессора, за 5 минут до начала производственного цикла. Между приготовлениями рекомендуется дать машине немного отдохнуть (около 10 минут).
Зеленое «сердце», выделенное в дизайне, позволяет работать экологически более эффективно, экономя электроэнергию и сохраняя при этом окружающую среду.