Фризер (машина для производства мороженого) NEMOX Gelato 4K Touch
Производство - Италия.
Nemox 4K TOUCH i-Green, Полностью автоматическая машина с временной шкалой, показывающей степень приготовления мороженого. была разработана для ресторанов и предприятий малого и среднего бизнеса, которым требуется по-настоящему профессиональное оборудование.
Оснащена электронной панелью, которая управляет рядом элементов управления и когда мороженое готово, автоматически активирует цикл консервации, позволяя сохранить продукт идеальной консистенции в течение желаемого времени.
Nemox 4K Touch производит примерно 1000 г мороженого каждые 12/15 минут при производительности примерно 4 кг в час. Возможность непрерывной работы позволяет быстро готовить различные вкусы.
КАК ЭТО РАБОТАЕТ
Оператору просто нужно будет высыпать смесь в корзину, и нажатием кнопки «ВКЛ» цикл производства и консервации запустится автоматически. О ходе подготовки сигнализирует постепенное загорание светодиодов на шкале ВРЕМЕННОЙ ЛИНИИ.
Когда мороженое достигнет максимально возможной консистенции, определенной программным обеспечением, машина переключится на функцию консервации. Программное обеспечение также имеет функцию паузы, которую можно активировать как на этапе приготовления, так и на этапе хранения мороженого.
Функция паузы сигнализируется звуковым предупреждением каждые 10 секунд.
Зеленое «сердце», выделенное в дизайне, позволяет машинам работать более экологично и эффективно, экономя электроэнергию и одновременно заботясь об окружающей среде.
Покупатели будут рады попробовать ремесленный и экологически чистый продукт.
Характеристики :
Энергопотребление - 220/240V 50гц
Мощность - 320W
Охлаждение - Воздушное
Газ (тип хладагента) - R290
Макс. загрузка ингредиентов - 1 кг. - 1,4 л.
Макс. производительность/час - 4 кг. - 5,6 л.
Средний цикл приготовления - 12/15 мин
Функция хранения - Есть.
Дисплей - Сенсорный (touch screen)
Электронный контроль плотности - Есть.
Индукционный двигатель - Есть.
Скорость вращения лопастей - 65 rpm.
Корпус из нерж. сталь (AISI 304)
Размеры: 415x430x350см
Масса - 27 кг.
Масса в коробке - 30 кг
Аксессуары в комплекте:
Кол-во чаш - 2 шт:
Фиксированная чаша из нержавеющей стали - 2,5 л
Съемная чаша (нерж. сталь) - 2,5 л
Лопаточка для мороженого - 1Мерный стакан - 1Лопатка для смешивания для фиксированной корзины - 1
Инструкция на русском языке - Есть.
