Кофемолка Mahlkoenig EK43 T Плоские жернова Ø 98 мм. (Tyrkish)
Производство - Германия.
Кофемолка Mahlkoenig EK 43 T Стильная, практичная и производственная модель прямого помола в пакет, или, если хотите, в холдер. Обеспечивает невероятную равномерность и высокое качество помола, что в итоге дает отменную экстрактивность готового напитка.
Специальные жернова позволяющие молоть зерна для приготовления кофе по-восточному (turkish coffee) и кофе в фильтре. При этом отлично справляется для приготовления напитков на основе еспрессо.
Особенное расположение жерновов (непосредственно над соплом выдачи молотого кофе) сводит к минимуму количество остатков кофе и кофейной пыли, которая при повышенном скоплении может привести к поломкам и сбоям в работе.
Великолепный помол под турку — около 105 микрон, почти пластичный. При этом кофемолка обеспечивает высокую производительность помола под турку — примерно 240 грамм в минуту, что является самым высоким показателем среди кофемолок для магазинов.
В режиме помола под турку кофемолка может работать примерно 10 минут без остановки.
Цена с учетом доставки - По запросу.
Ссылка продекта на сайте изготовителя www.mahlkoenig.de
Вы можете уточнить цену и заказать любую продукцию этой фабрики.
При необходимости обеспечиваем зап частями.
Бункер для кофейных зёрен оснащен магнитом. Его функция – улавливать металлические предметы, которые ненароком могут попасть в хоппер (гайки, винтики и множество других случайных вещей) и привести жернова в негодность. Магнит также используется и для фиксации жерновов. Благодаря мощному магниту каждая составляющая деталь в механизме жерновов плотно прилегают друг к другу (кофейная пыль не попадает между пластинами, что заметно сокращает время обслуживания).
Действительно, именно эта модель способна обеспечить одну из наивысших равномерностей помола, которую в принципе способна предложить современная кофейная индустрия. Специальный фиксатор пакета позволяет работать в режиме «hands-free». Очистка выпускного отверстия для молотого кофе производится при помощи ручки фиксатора пакета.
Характеристика:
Жернова Ø 98 мм.
Напряжение - 220-240 V
Мощность 1300 W. Обороты -
Защита от перегрузок - Есть.
Объем бункера для зерен 1,5 кг
Регулировка степени помола - есть (Ручная плавная).
Максимальная производительность 1000 гр/мин.
Размеры 23х77х41 см
Вес 26 Kg
Вес в коробке - 31 кг.
Цвета: Белый, Медь, Черный.
Дополнительные опции:
Бункер для зерен 400 грамм - 80,00 евро.
Компания MAHLKÖNIG (Германия) уже более 80 лет лидирует на рынке производства высококачественных профессиональных аппаратов для перемалывания кофейных зёрен. Логотип MAHLKÖNIG известен во всем мире, и символизирует лидерство в качестве и инновациях. Согласно внутренней философии компании, все кофемолки разрабатываются инженерами завода и собираются вручную только непосредственно в Германии, обеспечивая высочайший уровень качества оборудования и удовлетворение самых высоких требований профессионалов кофейного мира. Компания постоянно вкладывает финансы и усилия в дальнейшее развитие производства качественных кофемолок. Новые разработки MAHLKÖNIG определяют развитие индустрии профессиональных кофемолок в целом и обеспечивают максимально высокий уровень работы с кофе.
Собственная линия полного цикла по производству жерновов позволяет обеспечить кофемолки Mahlkoenig
жерновами с великолепными характеристиками помола и длительным ресурсом службы, с широким диапазоном помола — от помола под турку на уровне 92 микрона, до помола под фильтр кофе. Завод использует разные материалы для производства жерновов — сталь, закаленная сталь, керамика, карбид вольфрама. Благодаря высокому качеству, себестоимость помола кофе на кофемолках Mahlkoenig в 2-3 раза дешевле, чем на кофемолках большинства других производителей.
Завод производит кофемолки для всех направлений кофейного бизнеса — кофейни, магазины, производства, лаборатории, кофейные обучающие центры и школы бариста. Кофемолки MAHLKÖNIG поставляются более чем в 200 стран по всему миру и позволяют профессионалам кофейного дела превращать ежедневную работу с лучшими сортами кофе в настоящее искусство управления вкусом.
