Кофемолка Mahlkoenig E80S GBW

Оцените материал

(3 голосов)

Кофемолка Mahlkonig E80S GBW (Прямого помола) Плоские жернова Ø 80 мм..
Производство - Германия.

Кофемолка E80 GbW с весами — это более мощная версия самой популярной в мире кофемолки с весами E65 GbW. Эта кофемолка является самой производительной в мире для эспрессо, с возможностью работы в очень интенсивном режиме, до 10 кг кофе в час (по результатам тестирования). Как правило, данную кофемолку устанавливают в наиболее популярные кофейни с большим потоком в часы пик.

В дополнении ко всем опциям от кофемолки E65GbW, новая модель завода Mahlkoenig, Германия, имеет жернова 80 мм со специальной геометрией заточки, позволяющей получать насыщенный, плотный, сладкий эспрессо. Скорость намалывания двойной порции (18-20 грамм) — всего около 2,3-2,5 секунды. При этом кофемолка работает очень стабильно, весы позволяют получать порции с точностью около 0,1 грамма на любом потоке. На кофемолке установлены два вентилятора, кофемолка имеет опцию активного температурного контроля, благодаря чему поддерживается оптимальная температура молотого кофе даже при самой активной работе.

Мощный двигатель и большие жернова 80 мм позволяют кофемолке справляться с самой высокой интенсивностью работы кофейни, при этом работая не на пределе, что значительно увеличивает её ресурс работы. Кофемолка имеет стильный лаконичный дизайн, который прекрасно впишется в интерьер любой кофейни или ресторана.

Цена - По запросу.
Ссылка продукта на сайте изготовителя www.mahlkoenig.de (Видео)
При необходимости обеспечиваем зап частями.

Отличительные особенности

Самая производительная эспрессо кофемолка с весами в мире
Проверенный премиальный профиль помола для отличного вкуса
Технология “Помола-по-весу” - дозировка порции производится по весу
Высокоточные встроенные весы для замера порции в реальном времени во время помола
Запатентованная система Контроля расстояния между жерновами (DDD) для точной и удобной настройки помола
Настраиваемый носик выдачи кофе с подсветкой для аккуратной и кучной дозировки в холдер
Активная система охлаждения для поддержания низкой температуры помола
Приятный тихий помол
Дисплей 88,3 мм с высоким разрешением и широким углом обзора.

Технические характеристики:

Диаметр жерновов: 80 мм
Материал жерновов: Закаленная сталь
Напряжение/Частота/Фаза: 220-240 В / 50 Гц / 1
Мощность: 520 Вт
Оборотов/мин: 1400
Производительность: более 5 кг/час
Вместимость бункера: 1200 грамм
Размеры кофемолки (ШхВхГ): 24 х 63 х 34 см
Вес нетто: 18 кг
Вес в упаковке: 19,8 кг

Дополнительные опции:

Бункер для зерен 300 грамм (700995) - 95,00 евро. (фото)

В этом случае клиент получает кофемолку с двумя бункерами.

Компания MAHLKÖNIG (Германия) уже более 80 лет лидирует на рынке производства высококачественных профессиональных аппаратов для перемалывания кофейных зёрен. Логотип MAHLKÖNIG известен во всем мире, и символизирует лидерство в качестве и инновациях. Согласно внутренней философии компании, все кофемолки разрабатываются инженерами завода и собираются вручную только непосредственно в Германии, обеспечивая высочайший уровень качества оборудования и удовлетворение самых высоких требований профессионалов кофейного мира. Компания постоянно вкладывает финансы и усилия в дальнейшее развитие производства качественных кофемолок. Новые разработки MAHLKÖNIG определяют развитие индустрии профессиональных кофемолок в целом и обеспечивают максимально высокий уровень работы с кофе.

Собственная линия полного цикла по производству жерновов позволяет обеспечить кофемолки Mahlkoenig
жерновами с великолепными характеристиками помола и длительным ресурсом службы, с широким диапазоном помола — от помола под турку на уровне 92 микрона, до помола под фильтр кофе. Завод использует разные материалы для производства жерновов — сталь, закаленная сталь, керамика, карбид вольфрама. Благодаря высокому качеству, себестоимость помола кофе на кофемолках Mahlkoenig в 2-3 раза дешевле, чем на кофемолках большинства других производителей.

Завод производит кофемолки для всех направлений кофейного бизнеса — кофейни, магазины, производства, лаборатории, кофейные обучающие центры и школы бариста. Кофемолки MAHLKÖNIG поставляются более чем в 200 стран по всему миру и позволяют профессионалам кофейного дела превращать ежедневную работу с лучшими сортами кофе в настоящее искусство управления вкусом.

Опубликовано в Кофемолки

Теги

Mahlkoenig Molki