Кофемолка Mahlkonig PEAK (Прямого помола) Плоские жернова Ø 80 мм.
Производство - Германия.
Кофемолка Mahlkonig PEAK – немецкое качество. Отличает стильный внешний вид и точнейшая настройка помола, что гарантирует приготовление напитка превосходного качества.
Плавная настройка помола, Настройка дозы молотого продукта с шагом 0,01 сек,
Литые жернова из высокопрочного сплава диаметром 80 мм, Установлен жидкокристаллический дисплей с показаниями запрограммированной дозы,
Кнопки выдачи одинарной или двойной порции, Двойная вентиляция для теплоотведения – сохранение вкуса кофе и неповторимого аромата,
Сохранение точной настройки помола на протяжении многих циклов, Автоматическое управление вентилятором, Внутренняя температура отображается на дисплее, Подсветка зоны выдачи.
Цена с учетом доставки - По запросу.
Ссылка продекта на сайте изготовителя www.mahlkoenig.de
Вы можете уточнить цену и заказать любую продукцию этой фабрики.
При необходимости обеспечиваем зап частями.
В 2005-м эта модель выиграла премию Red Dot Design Award за свой уникальный внешний вид. 80-ти миллиметровые жернова, сверхмощный прямой привод мотора и регулируемая скорость дают Вам полный контроль над помолом. На сегодняшний день это одна из лучших эспрессо-кофемолок.
Очень быстрый, но аккуратный и тщательный помол без перегрева сохранит все ароматические свойства выбранной кофейной смеси и гарантирует возникновение максимальной пенки-крема у приготовляемого эспрессо.
Кофемолка Mahlkoenig позволит избежать излишнего расхода зерна и старения молотого кофе – аппарат запускается автоматически при вставке рожка кофеварки в универсальный держатель, и через две секунды (для стандартных семи грамм на порцию) свежайший помол кофе будет в корзине портафильтра.
Новая модель от известного производителя Mahlkoenig (Германия) сохранила стильный дизайн модели K30, однако полностью поменяла содержимое.
Кофемолка PEAK - это результат выдающихся экспертных исследований помола кофе. PEAK сочетает в себе максимальную функциональность и все необходимое для получения безупречного вкуса кофе.
Кофемолка создана в первую очередь для помола свежего кофе Specialty класса.
PEAK - превосходное оборудование для получения высокого уровня экстракции кофе и более насыщенных и сладких на вкус чашек эспрессо.
Технические особенности:
Профессиональная кофемолка с прямым помолом (помол кофе осуществляется непосредственно в портафильтр).
Интенсивное охлаждение благодаря двойной вентиляции.
Плоские жернова из литой закаленной стали высочайшего качества с агрессивной заточкой (Ø 80 мм).
Из-за большого диаметра жерновов - помол не нагревается.
Высокое сопротивление и сниженное время усадки жерновов.
Частота вращения жерновов: 900-1100 об/мин (снижение числа оборота мотора обеспечивает высокоточное дозирование).
Таймер с электронным управлением.
Программирование настроек.
Шкала тонкой настройки обеспечивает абсолютную воспроизводимость настроек помола.
Первоклассный OLED-дисплей с новейшим интуитивным меню. Широкий угол обзора ( > 160°).
Электронная регулировка объема и степени помола.
Точная настройка дозирования с шагом 0, 01 сек.
Кнопки дозировки на одинарную и двойную порции.
Счетчик одинарных и двойных порций.
Каждая порция мелется индивидуально – самый свежий помол без потерь.
Время помола порции - около 2 секунд для одной порции эспрессо.
Универсальный держатель портафильтра (рожка).
Регулируемое выпускное отверстие для портафильтров различного размера.
Инновационная настраиваемая подсветка выпускного отверстия.
Автоматический старт помола после установки рожка в держатель.
Работа в режиме "hands free".
Микрометрическая регулировка качества помола.
Внутренняя температура может отображаться на дисплее.
Компактный дизайн, стальной корпус, модульная конструкция, большая производительность.
Награждена Red-Dot-Design Award в 2005 г.
Подключение к стандартной однофазной сети переменного тока.
Потребляемая мощность: 470-750 Вт.
Сертификаты соответствия UL, NSF, CE,CB,ETL Safety, ETL Sanitation.
Емкость бункера для зерен: 1,5 кг.
Производительность (ориентировочно): 2,0 - 3,5 гр/сек.
Ширина: 240 мм.
Длина: 320 мм.
Высота: 550 мм.
Масса: 15 кг.
Вес в коробке - 17 кг.
Цвета: Черный.
Дополнительные опции:
Компания MAHLKÖNIG (Германия) уже более 80 лет лидирует на рынке производства высококачественных профессиональных аппаратов для перемалывания кофейных зёрен. Логотип MAHLKÖNIG известен во всем мире, и символизирует лидерство в качестве и инновациях. Согласно внутренней философии компании, все кофемолки разрабатываются инженерами завода и собираются вручную только непосредственно в Германии, обеспечивая высочайший уровень качества оборудования и удовлетворение самых высоких требований профессионалов кофейного мира. Компания постоянно вкладывает финансы и усилия в дальнейшее развитие производства качественных кофемолок. Новые разработки MAHLKÖNIG определяют развитие индустрии профессиональных кофемолок в целом и обеспечивают максимально высокий уровень работы с кофе.
Собственная линия полного цикла по производству жерновов позволяет обеспечить кофемолки Mahlkoenig
жерновами с великолепными характеристиками помола и длительным ресурсом службы, с широким диапазоном помола — от помола под турку на уровне 92 микрона, до помола под фильтр кофе. Завод использует разные материалы для производства жерновов — сталь, закаленная сталь, керамика, карбид вольфрама. Благодаря высокому качеству, себестоимость помола кофе на кофемолках Mahlkoenig в 2-3 раза дешевле, чем на кофемолках большинства других производителей.
Завод производит кофемолки для всех направлений кофейного бизнеса — кофейни, магазины, производства, лаборатории, кофейные обучающие центры и школы бариста. Кофемолки MAHLKÖNIG поставляются более чем в 200 стран по всему миру и позволяют профессионалам кофейного дела превращать ежедневную работу с лучшими сортами кофе в настоящее искусство управления вкусом.
