Иногда так хочется выпить кофе с чем-нибудь очень маленьким, буквально на два укуса — не для того, чтобы утолить голод, а как раз в перерывах между едой порадовать себя чем-нибудь незначительным, но приятным. И непременно с кофе.
Итальянцы придумали для этой цели идеальное печенье — настолько сухое, что хочется тут же обмакнуть его в кофе. А как приятно тает на нем пенка от капучино!
Бискотти — несомненно лучший дуэт для кофе. Маленькое и очень сухое печенье, больше похожее на привычные нам сухарики, но все-таки печенье. В меру сладкое, с ноткой мендаля и еле заметной клюквенной кислинкой — бискотти сочетает в себе как раз то, что нужно для кофе.
Кофе и бискотти – двойное наслаждение!
Пожалуй, в любой итальянской кофейне, вы обязательно сможете попробовать «бискотти». Отличное печенье, которое можно «макать» в свои капучино или латте, и в двойне наслаждаться время провождением в вашей любимой кофейне, а может дома с родными и друзьями.
Для начала предлагаю ознакомиться с краткой историей происхождения бискотти:
Biscotti – по-итальянки, означает «дважды приготовленный», bis (дважды) и cotto (приготовленный). Очень часто, в самой Италии, слово бискотти обозначает печенье. Впервые упоминание о бискотти были еще во втором веке в Риме. Слово происходит от латинского “bis coctum”. Из-за того, что в бискотти очень мало содержания воды они быстро стали идеальной пищей для долгого хранения и были очень популярны среди моряков находящихся в море долгие месяцы. Ученые полагают, что Христофор Колумб любимым лакомством в долгое путешествие в 15 веке выбрал именно бискотти, более того он полагался на них в случае отсутствия остальной провизии. Историки верят в то, что первые оригинальные итальянские бискотти были приготовлены в 13 веке в городе с названием Прато. В других странах так же есть свои версии этого печенья – в Дании – «Rusk», во Франции «Biscottee», в Германии – «Zwieback».
Печение PAPA DOLCEAMARO Biscotti Alla Pasta Di Mandorle - 900 грамм. (400 шт)
Печение PAPA DOLCEAMARO Biscotti Alla Pasta Di Mandorle (Мендаль) - 900 грамм. (400 шт)
Производство - Италия.
Бискотти - популярнейший рецепт Итальянской кухни.
Подают бискотти с кофе, горячим шоколадом или вином.
Срок годности - около 12 месяцев после приобретения.
Цена - 16,90 евро,
Ссылка продукта на сайте изготовителя: www.dolceamaro.com
Мы можем предложить вам любую продукцию данной фабрики
Производство - Италия.
Бискотти - популярнейший рецепт Итальянской кухни.
Подают бискотти с кофе, горячим шоколадом или вином.
Срок годности - около 12 месяцев после приобретения.
Цена - 16,90 евро,
Ссылка продукта на сайте изготовителя: www.dolceamaro.com
Мы можем предложить вам любую продукцию данной фабрики
Опубликовано в
Сладости