Кофемолка MAZZER Mini G (Жернава плоские - 64 мм)
Производство - Италия
Mini g сочетает в себе культовый дизайн Mazzer Mini с первоклассной технологией помола по весу. Эта надежная компактная кофемолка для легкого коммерческого использования с плоскими жерновами диаметром 64 мм обеспечивает равномерную дозировку и оптимизирует рабочий процесс. Идеально подходит для небольших кафе или премиум-класса для домашнего использования, новая Mazzer Mini g станет вашим самым надежным помощником на каждый день.
Цена - 960.00 евро.
Вы можете уточнить цену и заказать любую продукцию этой фабрики
Система Mini g обеспечивает стабильную дозировку с высокой точностью ±0,1 г по весу (результаты могут варьироваться в зависимости от условий использования), гарантируя качество каждой экстракции.
Насыщенный вкус, превосходный напиток.
Алгоритм фильтрации вибраций для получения постоянных доз, рассчитанных на основе веса пациента, даже при наличии вибраций на счетчике.
Профессиональные встроенные весы с точностью до сотой доли грамма.
На дисплее отображается фактический вес молотого кофе для максимального контроля дозировки.
Компактные размеры, мощный двигатель
Компактный, прочный литой алюминиевый корпус идеально сочетается со специально разработанным асинхронным двигателем, обеспечивающим долговечность и повышенную скорость помола. Кофемолка обеспечивает помол 2-2,5 г/с (данные могут варьироваться в зависимости от сорта кофе и степени помола) и может активироваться через портафильтр или дозатор, что позволяет осуществлять помол без помощи рук.
Удобный рабочий процесс
Кофемолка Mini g проста в использовании и обслуживании. В режиме помола по весу кофемолка автоматически регулирует дозировку. Нет необходимости вручную взвешивать молотый кофе или корректировать настройки после изменения степени помола.
Основные моменты:
Автоматическая корректировка дозы
Активация портафильтра/дозирующего стаканчика для бесконтактного помола.
Антистатическая система предотвращает попадание кофейной пыли на столешницу и обеспечивает равномерное распределение кофейного помола.
Регулируемый держатель портафильтра позволяет равномерно распределять молотый кофе по корзине.
Разумные и экономичные решения
Кофемолка Mini g оптимизирует процесс помола, сводя к минимуму потери кофе. Она автоматически поддерживает заданную дозировку независимо от степени помола, экономя и кофе, и время.
Как и все кофемолки Mazzer, Mini g отличается долговечностью и долгосрочной поддержкой запасными частями в рамках нашего осознанного и устойчивого подхода.
Простая панель управления
Mini g оснащен TFT-дисплеем с превосходными углами обзора, и для него можно настроить 19 языков.
Основные характеристики:
3 программируемых дозы, рассчитываемые по весу или по времени, с точностью до сотой доли грамма в секунду.
Ручной режим шлифовки
Перекалибровка тензодатчика для обеспечения стабильных результатов с течением времени.
Обратный отсчет дозы для контроля запасов кофе.
Настраиваемый дисплей с цветовой темой.
Оповещения о необходимости технического обслуживания, износе режущих элементов, пустом бункере.
Статистика ежедневных работ.
Независимо от ваших предпочтений в кофе, у нас есть всё, что вам нужно.
Кофемолка Mini g в стандартной комплектации оснащена плоскими жерновами диаметром 64 мм из подшипниковой стали 233M, разработанными и изготовленными компанией Mazzer собственными силами. Эти жернова обеспечивают хорошо сбалансированную экстракцию, приятную кислотность и достаточно насыщенный вкус. Они особенно хорошо подходят для напитков с молоком.
Дополнительные жернова k202P для получения сладкой и деликатной экстракции.
Эти высокоэффективные жернова из специальной стали отличаются сладковатым, деликатным вкусом, нежной текстурой и средней плотностью. Они хорошо подходят для кофе светлой обжарки, так как уравновешивают кислотность и усиливают сладость. Разработаны и произведены компанией Mazzer.
Магнитный дозатор
Для максимальной гибкости и эффективности рабочего процесса Mini g может работать как с портафильтром, так и со стандартной дозирующей чашкой, входящей в комплект кофемолки.
Дозирующая чаша вмещает до 30 граммов кофе и изготовлена из магнитной нержавеющей стали для идеального самовыравнивания под носиком. Функция активации дозирующей чаши позволяет осуществлять помол без помощи рук, упрощая процесс.
Эргономичный дизайн обеспечивает надежный и удобный захват, а форма идеально подходит для портафильтров диаметром 58 мм.
Характеристика:
Мощность, Вт 350
Диаметр жерновов, мм 64 (233M - база)
По запросу можно заказать кофемолку с жерновами k202P - 1080,00 е
Скорость помола, об/мин 1400/1600
Емкость контейнера для зерен: 600 гр или 280 гр (на выбор)
Вес, кг 10.
Вес в коробке 12 кг.
Размеры (высота x ширина x глубина), мм 485x 160x320
Цвет - белый,серый, серебристый, черный.
Корпус - полированный алюминий + 60,00 евро. (Дополн опция)
Мерный стаканчик - емкость 60 г / для портафильтров ø58 мм
Электронная сенсорная панель - Есть
В комплекте прилагается двухсторонний алюминиевый темпер на 52 и 58 мм