Новая модель Duo - это сложная компактная кофемашина эспрессо, в которой сконцентрированы характеристики профессиональной кофемашины эспрессо, доступная в версии с рычагом MN, где объединена традиционная технология «LEVER». сложное программное обеспечение и электроника, позволяющие управлять пароваркой через сенсорный дисплей с диагональю 3,5 дюйма. 

Работает с традиционным ручным рычагом: выдача кофе начинается с перемещения рычага вверх и останавливается при его опускании, когда в чашке набирается желаемое количество.

Группа нагревается термосифонной циркуляционной системой с водой, поступающей из небольшого бойлера, предназначенного для экстракции кофе. Температура регулируется термостатом PID, который гарантирует оптимальную термическую стабильность в диапазоне 88-96 ° C.