Технические характеристики:
Количество групп - 2/3
Микропроцессор.
Индикация включения - Есть
Система защиты от перегрева.
Термосифонная система.
ПИД-регулируемая электроника.
Программируемые температуры для каждой группы.
Программирование профиля (до 5 профилей в памяти на каждую группу + ручной режим)
Повторение каждого профиля путем включения левера для стабильного результата от чашки к чашке!
Программирование объема напитков (по 2 на каждую группу + ручной режим), что обеспечит свободу работе бариста и стабильность эспрессо от чашки к чашке!!!
Тачскрин с индикацией температуры, профиля, шот таймером, настройками и волюметриком.
Профессиональная мультибойлерная система из нержавеющей стали с полностью заполненными (сатурированными) группами.
Каждая группа регулируется ПИД-контролем с шагом настройки +/- 0,1°С
Портафильтры из нержавеющей стали.
Холодные эргономичные паровики с удобными рычагами включения, имеющими оптимально плавный ход, и регулируемый подмес горячей воды.
Регулируемая высота каплесборника.
Расстояние между носиком холдера и решеткой можно установить от 9 до 13 см.
Преобразователь давления парового бойлера для постоянного давления пара (!!) Пара будет очень много!
Если в Вашем заведении предъявляют самые высокие требования к эспрессо и кофейным напиткам на его основе – то эта машина для Вас!!
Технология полностью заполненных (сатурированных) групп Rocket Espresso обеспечивает исключительный уровень термостабильности, позволяя пользователю контролировать факторы, необходимые для развития вкуса в чашке.
Портафильтры из нержавеющей стали обеспечивает долговечность даже на большом потоке без риска повреждения покрытия, а также безопасный материал для контакта с кофе!
R9 – идеальная профессиональная кофемашина для отрасли Specialty Coffee с непревзойденными возможностями!
Корпус из полированойнержавеющей стали (AISI 304).
Доступны также: порошковая окраска прорезиненного эффекта черным или белым цветом. (Доп.опция)
Высококачественный кател для пара из нержавеющей стали с оптимизатором горячей воды - 9/13 литра.
Бойлер для кофе - по 1,9 литров для каждой группы.
Паровые форсунки из нержавеющей стали в соотв. Технология «холодного касания» (нагревается только кончик сопла)
Автоматическая обратная промывка
Роторный насос
Прямое подключение воды
Прямой дренаж из поддона для капель в дренажную систему
Большой нагреватель чашек.
Дополнительная ручная система управления насосом
Мощность - 5600/7400 W.
Размеры - 760/980 x 490 x 471 (Ш x Г x В)
Вес: 65/75 кг.
Вес в коробке - 70/80 кг.
В комплект входят:
Холдер с корзиной на 2 чашки - 2 шт.
Холдер с корзиной на 1 чашки - 1 шт.
Бесдонный холдер с корзиной - 1 шт.
Запасная ручка холдера - 2 шт.
Запасная сетка в группу - 1 шт.
Слепой фильтр - 1 шт.
Щетка - 1 шт.
Руководство по эксплуатации.
